问题分析：小儿结节性脂膜炎可以吃茄子
意见建议：茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子具有防癌抗癌、抗衰老、保护心血管等作用。对于小儿结节性脂膜炎患者来说，是可以适量食用的。此外，建议此类患者多食新鲜蔬菜、水果和含优质蛋白质的食物，以补充充足维生素，增强身体抵抗力。