问题分析：胃肠道癌不宜多吃坚果
原因说明：坚果中分别含有蛋白质、脂肪、碳水化合物还含有维生素、微量元素、膳食纤维等。其中的单不饱和脂肪酸可以有效降低血清总胆红素、直接胆红素、谷丙转氨酶和谷草转氨酶的水平；增强心肌细胞线粒体内琥珀酸脱氢酶的活性