问题分析：小儿肺水肿不宜多吃咸鸭蛋黄
意见建议：饮食方面要做到规律、合理，即以高蛋白、高维生素食物为主。选择营养价值高的植物或动物蛋白，如牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉、各种豆制品等。各种新鲜蔬菜、瓜果富含维生素，营养价值高。咸鸭蛋蛋黄富含蛋白质，磷脂，钙，铁，磷，钾，维生素A和维生素B1，B2。尤其是对于需要补铁和补钙的人群最有益。咸鸭蛋味甘，性凉，有滋阴、清肺、除热，润泽肌肤等功效。脾虚和孕妇人群要少吃，高血压人群也不宜多吃。