问题分析：减压病不宜多吃酸菜
意见建议：养成良好卫生习惯，建立合理生活制度。工作前应充分休息，防止过度疲劳;不饮酒和少饮水。忌食没有腌制到一个月的酸菜，以及其它腌制食品；忌腌的酸菜成品到春天还放在室温中没食用完；腌制过程忌油烟、面粉以及细菌；忌食没煮熟的酸菜菜肴，腌菜中含有较多亚硝酸盐，进入人体后会生成致癌物亚硝胺，对人体有害，酸菜要少吃。