问题分析：胆源性急性胰腺炎可以吃红薯
意见建议：饮食宜清淡易于消化，食物多样化，多吃新鲜蔬菜水果，多吃含纤维素较多的食物，要少吃多餐，避免暴饮暴食，少吃高脂肪高胆固醇的食物，避免吃辛辣刺激性食物，忌烟酒。红薯含有膳食纤维，胡萝卜素，维生素A，B族维生素，维生素C，维生素E，钾，锌，硒等，吃红薯可以润肠通便，防癌抗癌等，一般人群都可以吃。