维生素缺乏症可不可以吃干果
2015-02-13
问题描述:(女 , 46岁)维生素缺乏症可不可以吃干果
医生回答(1)
陈燕
主治医师
马鞍山市人民医院
问题分析:
维生素缺乏症可以吃干果
调整饮食结构:加工越细的米面,维生素Bl含量越少。所以、不要总给孩子吃精白米面。在不影响孩子食欲的前提下,要做到粗细搭配,多吃各种豆类等杂粮,比如小米、绿豆等食物中,都含有丰富的维生素B1,还应适当增加膳食中肉类的比例。干果营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、氨基酸外,还有胡萝卜素、维生素B1、B2、而且其中含有的人体所需的氨基酸以及各种微量元素,可以食用
2015-02-13