问题分析：虹膜角膜内皮综合征可以吃茄子
意见建议：1.宜吃胶原蛋白质含量高的食物； 2.宜吃钙质含量丰富的食物； 3.宜吃纤维素含量高的食物。1.忌吃亚硝酸盐含量高的食物； 2.忌吃厚味的不容易消化的食物； 3.忌吃辛辣刺激性的食物。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。