维生素缺乏症可不可以吃牛蒡
2015-02-13
问题描述：（男 , 37岁）维生素缺乏症可不可以吃牛蒡
医生回答(1)
吴光秀
副主任医师
重庆大学附属涪陵医院
问题分析：
维生素缺乏症可以吃牛蒡
维生素富含于新鲜的蔬菜水果之中，如苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓、菠萝等蔬果中就富含维生素。牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的
2015-02-13