急性动脉栓塞可不可以吃卤肉
2015-02-12
问题描述:(女 , 44岁)急性动脉栓塞可不可以吃卤肉
医生回答(1)
胡佐芳
重庆三峡中心医院
问题分析:
急性动脉栓塞不宜多吃卤肉
意见建议:
卤肉是采用五花肉制作而成的。因此卤肉富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,肾等内脏的发育和功能有重要影响。除此之外,卤肉也富含脂肪,可以维持人体体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。最后,卤肉还可以满足人体对蛋白质及维生素的需求,以达到帮助人体开胃、增加食欲的目的。因此,卤肉是具有对人体很好的营养价值的。
2015-02-12