蚕食性角膜溃疡可不可以吃蚕豆
2015-02-12
问题描述:(女 , 20岁)蚕食性角膜溃疡可不可以吃蚕豆
医生回答(1)
李海涛
山西中医学院
问题分析:
蚕食性角膜溃疡可以吃蚕豆
意见建议:
多食营养丰富、易消化、含维生素A丰富的食物,如动物的肝脏、胡萝卜、蛋类等,多吃蔬菜、水果以改善角膜营养,提高组织修复力,促进炎症吸收,从而促使角膜愈合。少吃煎炸性食物。忌烟酒和其它刺激性食物,如辣椒、大葱等。蚕豆含有蛋白质,碳水化合物,粗纤维,维生素B族元素。蚕豆含有有毒氨基酸,即β-氰基丙氨酸和L-3,4-二羟基苯丙氨酸。但是加热就可以消除它的毒性。因此一般人都可以食用,尤其是适合高胆固醇和便秘者,但是对蚕豆过敏的人不可食用
2015-02-12