问题分析：卡氏肺囊虫病可以吃红薯
意见建议：饮食清淡，注意膳食平衡，不要偏食，合理搭配膳食，适当增添富含蛋白质的食物，以有利于机体的修复。切记辛辣刺激性食物；忌吃高脂肪食物；减少碳水化合物中的糖分摄入；减少甜食和冰激凌的摄入。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、能防治夜盲症，能维持正常的视觉功能，增强免疫力的作用。