问题分析：老年人运动神经元病可以吃香瓜
意见建议：饮食清淡，有营养，易消化，荤素搭配，以高蛋白食物为主 ，如燕麦、猪心、豆腐皮、花生等。减少巧克力、甜食和冰激凌的摄入；少食 纯热量食物；少吃 烟熏、 烤糊焦化食物；如油炸、蛋糕、 辣酱、胡椒粉 等不宜。香瓜含有氨基酸、甜菜茄、维生素C，芳香物质、矿物质，碳水化合物，柠檬酸，可生津解渴、除烦。