问题分析：先天性肌强直可以吃猪蹄
意见建议：荤素搭配，食物品种多元化，注意定时定量定质，增加膳食纤维素的供给量，保持大便通畅，，多吃蔬菜水果。减少蛋黄、内脏类、海鲜等高胆固醇的食物；减少单糖分摄入；避免食用动物性脂肪和煎炸食品。猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善。