问题分析：隐球菌病可以吃莲藕
意见建议：饮食结构搭配合理，要饮食清淡，尽量选用植物性油脂，增加膳食纤维素的供给量，保持大便通畅，，多吃蔬菜水果。忌食温热、易上火食物；煮食烹调时应避免使用猪油；如油炸、蛋糕、 辣酱等不宜；少食高胆固醇之食物。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、铁等，可开胃消食，有益于胃纳不佳，食欲不振者及病后患者恢复健康。