问题分析：掌跖角化病可以吃弥猴桃
意见建议：掌跖角化病的患者猕猴桃是可以食用的，含有丰富的维生素等营养素。本病是具有一定的遗传因素的。饮食中建议可以选择食用一些维生素A含量丰富的食物，例如胡萝卜、动物肝脏等，具有一定的缓解作用。要避免食用一些温热性、燥热性的食物，避免食用一些具有活血化瘀作用的食物等。