问题分析：氮质血症可以吃雪蛤
意见建议：饮食要平衡、多样化、不忌食、荤素搭配、粗细搭配，多吃新鲜的蔬菜、粗粮，保持大便通畅，以提高身体抗炎能力。少吃煎炸等食物；尽量少吃辛辣；忌肥肉、甜点、蛋糕、冰淇淋等；少食刺激的食物；忌食易上火食物。雪蛤含钾、钙、钠、锰、硒、磷等微量元素，对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力有一定效果。