强酸、强碱中毒可不可以吃红薯土豆
2015-02-12
问题描述:(女 , 20岁)强酸、强碱中毒可不可以吃红薯土豆
医生回答(1)
李亚丹
三级营养师
厚德仁营养健康管理中心
问题分析:
强酸、强碱中毒可以吃红薯土豆
意见建议:
食物品种多元化,结构搭配要合理,以清淡为主,选择营养价值高的蛋白,并配给各种富含维生素蔬菜瓜果。忌食变质食物;五香大料、咖啡、香菜等不宜;控制 肥肉 、冰淇淋,辣酱等;如蛋糕、汽水等不宜。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。
2015-02-12