问题分析：肺泡蛋白沉着症可以吃蒜苔
饮食要做到规律、合理，饮食结构搭配合理，多吃米汤，藕粉，蛋花汤，面片等，可促进身体排毒。忌辛辣刺激调味品；蛋糕、咖啡等少食；如辣椒、咖哩粉等少食；少吃纯热量食物；忌食变质食物；少吃火烤食物。蒜苔中含有丰富的粗纤维、胡萝卜素、维生素C，具有明显的降血脂作用，可防治预防冠心病、动脉硬化等