问题分析：卡氏肺孢子虫肺炎可以吃冬瓜
冬瓜清润、生津止渴、润肠通便。饮食给予易消化营养丰富，予低脂低盐、高维生素、高蛋白，高纤维食物，多吃鱼类、西兰花、薏米、豆腐、绿茶、胡萝卜、西红柿、鸡蛋、蜂蜜、薏米、大豆制品、新鲜水果及蔬菜等食物，营养机体、提高免疫力，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。忌烟酒