问题分析：胆源性急性胰腺炎可以吃茄子
意见建议：日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，多摄入高膳食纤维的食物，如补充各种新鲜水果、蔬菜。蛋黄、内脏类、过量的海鲜等少食；切记辛辣刺激性食物；应减少高胆固醇之食物；少吃 烟熏、 纯热量食物。茄子含的维生素P能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。