问题分析：先天性主动脉瓣上狭窄可以吃木耳
饮食清淡，易于消化，注意定时、定量、定质，适当增添富含蛋白质的食物，以有利于机体的修复。少吃煎炸等食物；减少蛋黄、内脏类、海鲜等；避免食用动物性脂肪；少食煎炸食品；忌食易上火食物；食高胆固醇的食物。木耳是各种荤素食品中含铁量最多的，可以养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血