问题分析：急性视网膜色素上皮炎可以吃野兔
意见建议：野兔富含蛋白质，且瘦肉含量较高，富含卵磷脂及其他维生素和矿物质，具有补中益气，凉血解毒等功效，患者可食量食用。但野兔含细菌的概率较高，注意烹饪方法。另外建议患者日常饮食上注意营养的均衡全面，多食用含有优质蛋白质的食物，如牛肉、鱼肉、兔肉、牛奶豆制品等，也要多食用新鲜的蔬菜水果，来补充维生素，营养均衡才能提高机体抵抗力。