急性胆管炎可不可以吃老母鸡
2015-02-11
问题描述：（女 , 29岁）急性胆管炎可不可以吃老母鸡
医生回答(1)
王凯庭
巢湖市疾控中心
问题分析：
急性胆管炎不宜多吃老母鸡
意见建议：
老母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。急性胆管炎患者忌食油腻食物，忌食辛辣刺激性食物。老母鸡要适量食用。
2015-02-11