问题分析：黄瘤病可以吃胡萝卜
意见建议：多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调，适当增加高纤维类食物，如新鲜蔬菜和水果，五谷杂粮。如辣椒、狗肉、公鸡等少食;少吃蛋糕、咖啡等；少吃煎炸等食物；忌食干燥食物；减少蛋黄、海鲜等.胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素及各种人体所必需的氨基酸、矿物质等，可提供人体需要的营养素。