问题分析：维生素C缺乏可以吃螺蛳
合理搭配膳食，做到多样化，以发挥食物间的互补作用，多吃瘦肉、蛋类等富含蛋白质的食物，多吃蔬菜水果。忌食干燥易上火食物；不吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食物；煮食烹调时应避免使用猪油;如辣酱、胡椒粉、浓茶等少吃。螺蛳含有多种人体所需的营养成分，含有B族维生素，蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质，可以满足人体营养需要