问题分析：溃疡病穿孔可以吃栗子
意见建议：饮食结构要合理，饮食清淡，注意膳食平衡，以高蛋白食物为主 ，如燕麦、猪心、豆腐皮、花生等。避免咖啡、汽水、香烟，酒、烟、生姜、辣椒及煎炸食物，以及辣椒、胡椒，姜，葱，蒜等辛辣刺激食物，以及油条、油饼、五香油腻等油炸食品的摄入。栗子含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。