问题分析：多发脑梗塞性精神障碍可以吃香肠
饮食宜清淡易消化为主，富有营养，且易消化，增加膳食纤维素的供给量，保持大便通畅，，多吃蔬菜水果。少食调味料;不要加太多盐；少食烤、腌泡的食品；不宜食肥腻食品；禁烟酒;少吃薰、油炸、过咸食物。香肠含有8种人体必需氨基酸，且其含量和比例接近人体需要，其吸收率高，可保护血管壁，阻止血栓形成