氮质血症可不可以吃咸鸭蛋黄
2015-02-11
问题描述：（女 , 27岁）氮质血症可不可以吃咸鸭蛋黄
医生回答(1)
杜舟
主治医师
安徽医科大学附属巢湖医院
问题分析：
氮质血症不宜多吃咸鸭蛋黄
原因说明：咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素。还有较高的胆固醇，胆固醇增高会影响动脉，易得动脉硬化，胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。普通人一天食用一个到两个蛋黄就够了，不要太多
2015-02-11