问题分析：肛门瘘管可以吃藕
意见建议：主食粗细粮搭配，食物做到移样化，以保证营养平衡，要注意增加蛋白摄入量，同时需适当增加膳食纤维的摄入。不宜食肥腻； 五香大料、咖啡、香菜等不宜；少食寒凉黏滞食品；如肥肉、蟹、田螺、腌腊制品等不宜。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、铁等微量元素，以及氧化酶，有收缩血管作用，健脾开胃，益血补心作用。