锰中毒可不可以吃海带
2015-02-11
问题描述:(男 , 38岁)锰中毒可不可以吃海带
医生回答(1)
李文平
私人营养师(暂不发布)
问题分析:
锰中毒可以吃海带
意见建议:
增加膳食纤维的摄入,增加膳食中优质蛋白质,增加新鲜的富含维生素C的蔬菜和水果,增加膳食中钙、铁、锌、硒等无机元素的供给。海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5‰,多可达7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。
2015-02-11