问题分析:健忘性失语不宜多吃艽菜
意见建议:韭菜的主要营养成分有维生素C、B1、B2、尼克酸、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等。含有丰富的纤维素,可促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时减少对胆固醇的吸收,预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病。传统中医认为,韭菜的性温,能够起到温肾助阳、益脾健胃、散瘀解毒,降脂,杀菌的作用。《本草纲目》曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。现代医学认为,有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。