异常血红蛋白病可不可以吃香肠
2015-02-10
问题描述：（女 , 22岁）异常血红蛋白病可不可以吃香肠
医生回答(1)
杜舟
主治医师
安徽医科大学附属巢湖医院
问题分析：
异常血红蛋白病不宜多吃香肠
异常血红蛋白病是由遗传缺陷（常染色体显性遗传）引起珠蛋白的基因突变引起的，从饮食角度看，建议患者饮食选择高热量、高维生素、高蛋白的食物，适量补充钙、铁等矿物质，不要吃油腻食物，而香肠热量高，含有一定量的钙和铁，但是脂肪含量比较高，建议患者尽量少吃
2015-02-10