问题分析：史-约综合征不宜多吃日本豆腐
意见建议：此疾病建议日常丰富的蔬菜和水果食用，补充人体所需维生素，同时限制高加工食物食用。日本豆腐是优质蛋白来源之一，同时提供的还有维生素A、维生素B族、微量元素等，价值以原料鸡蛋为准，但由于水的稀释价值更低。建议日常食用量在40克以内。同时搭配瘦红肉食用，满足人体对氨基酸以及其他多种营养素的需要。