问题分析：高脂蛋白血症Ⅰ型可以吃茶叶蛋
营养要均衡，饮食结构搭配合理，以清淡为主，碳水化合物以及蛋白质的摄入要适量，多吃应季蔬菜和水果。避免吃刺激性食物；避免食用动物性脂肪；减少单糖分摄入；五香大料、香菜等不宜；少吃辛辣等食物。鸡蛋中卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，降低血清胆固醇，对神经系统和身体发育有利