问题分析：缺血性肠炎可以吃红萝卜
食物要多样化，饮食结构搭配合理，以清淡为宜，适当增加高纤维类食物，如蔬菜、谷类、水果。如辣椒、辣酱、胡椒粉、咖啡等少吃；避免食用动物性脂肪和煎炸食品；忌吃辛辣刺激的食物；忌食干燥食物。胡萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用