问题分析：结核性脊髓炎可以吃咸鸭蛋黄
营养要均衡，饮食清淡易消化，提供丰富的营养，补充富含蛋白质的食物，少食脂肪较多的食物。少食辛辣、鱼虾海鲜、狗驴肉等；少食刺激性及油腻食物；避免咖啡、汽水等刺激物的摄入；少吃烟熏、纯热量食物。蛋黄中含有一定量的卵磷脂，能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助于防治动脉粥样硬化