慢性铅中毒可不可以吃淡水鱼
2015-02-10
问题描述：（女 , 23岁）慢性铅中毒可不可以吃淡水鱼
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
问题分析：
慢性铅中毒可以吃淡水鱼
营养全面而均衡，饮食清淡，注意膳食平衡，适当增添富含蛋白质的食物，以有利于机体的修复。减少单糖分摄入；避免吃生冷；少食刺激性食物；少食如酒、烟、生姜；少食辣椒及煎炸食物等。鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，微量元素和维生素，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生
2023-03-13