问题分析：急性动脉栓塞可以吃南瓜子
意见建议：营养要均衡，饮食结构搭配合理，以清淡为宜，适当增添富含蛋白质的食物，以有利于机体的修复。五香大料、咖啡、香菜等不宜；避免吃生冷,刺激性食物；少采用油炸，烧烤等方式；禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等。南瓜子中含有大量膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，清除血液中的毒素、通便排毒，防止便秘和癌症。