问题分析：寰椎沟环畸形可以吃猪蹄
意见建议：猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，不过脂肪含量也不低，患者要注意摄入量。合理搭配膳食，保持营养均衡。可多吃新鲜的蔬菜和水果，补充各种维生素。对于有耳鸣、听力下降等耳部症状的患者，可适量吃些核桃、芝麻、花生、猪肾，对保护听力有好处。还有含锌丰富的食物动物肝脏、粗粮、坚果、蛋类、牡蛎等食物，对耳鸣耳聋也有好处，可适量吃。