问题分析：急性颌下腺炎可以吃甲鱼
意见建议：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质摄入均衡，多吃新鲜蔬菜和适量水果，并补充富含蛋白质的食物。少吃油炸食物；忌食干燥易上火食物；少食刺激性油腻食物；忌油腻食物；忌生冷，油腻，甜粘之品。甲鱼富含不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，增强人体的抗病能力，对高血压、冠心病患者有益。