问题分析：先天性主动脉瓣下狭窄可以吃胡萝卜
意见建议：胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。可以食用的。先天性主动脉瓣狭窄患者平时要多吃一些清淡的食物，以补充体内的维生素、蛋白质为主。