问题分析：气管食管瘘可以吃水鸭
意见建议：1.宜吃蛋白质含量高的食物； 2.宜吃胶原蛋白质含量高的食物； 3.宜吃锌元素含量高的食物。精 瘦肉含有丰富的蛋白质以及胶原蛋白成分，可促进食管以及气管组织的修复，从而减轻本病的危险。1-2个做成芙蓉蛋食用。豆浆含有丰富的大豆异黄酮，有降低血管硬度，促进血管软化的作用，从而减少血管破裂出血的风险。500毫升直接食用。牛奶含有丰富的动物蛋白质，有增加机体免疫功能，促进组织修复的作用。适合本病患者多食用。500毫升直接食用。