问题分析：主动脉瓣闭锁不全可以吃红薯土豆
意见建议：主动脉瓣闭锁不全饮食宜清淡，多进含丰富蛋白质、维生素及高热量易消化饮食，如鱼、肉、蛋、奶、蔬菜水果等，少量多餐，心功能不全者给低盐饮食，并限制水分摄入。红薯土豆中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质以及大量淀粉等，是适合主动脉瓣闭锁不全食用的。