问题分析：老年人心脏淀粉样变性不宜多吃瓜子
意见建议：瓜子含不饱和脂肪酸，钙，磷，镁，钾，硒，维生素E，维生素B等营养素，具有延缓衰老，预防心血管疾病，增强机体免疫力等功效，但脂肪含量较高，患者不宜多食。另外建议患者在饮食方面注意采取清淡易消化的食物，注意适当的多吃一些新鲜的蔬菜水果，补充优质的蛋白质食物，避免吃辛辣刺激性的食物，避免抽烟喝酒，避免摄入高盐高脂肪食物。避免熬夜，注意保持乐观的心态，注意多休息，避免情绪变化太大，避免受凉预防感冒，有适量的活动。