问题分析：掌跖角化病可以吃茶叶蛋
意见建议：是可以吃的，可以提供能量。要注意多食新鲜蔬菜、水果，因为蔬菜水果中含有丰富的营养物质和充足的水分，可以补充身体所需的维生素、钙类元素及水分，减慢皮肤角化的程度.多吃含有高蛋白质或骨胶原的食物，如鲜虾，鸡蛋及蛋制品、豆类及豆制品、鸡皮、猪皮、大骨等润泽皮肤的食品。