问题分析：胰腺外伤可以吃牛肚
意见建议：你好！牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。指导意见：在你没有完全口服流质之前不建议普食，最多半流质，蔬菜暂时不建议。可以吃鸡蛋羹或煮鸡蛋。不油腻的菜汤可以喝。