问题分析：真菌性肠炎可以吃红萝卜
意见建议：真菌性肠炎患者饮食宜清淡、易消化且富含营养，以高热量、低脂、少纤维为主，并应少食多餐,适当的吃些富含优质蛋白丰富的食物，如瘦肉、鱼,蛋,豆制品，以增加营养,改善症状，要养成生活规律，更应注意饮食卫生,不吃生冷、过硬及辛辣刺激食物。