脑外伤后综合征可不可以吃蚕豆
2015-02-09
问题描述：（男 , 28岁）脑外伤后综合征可不可以吃蚕豆
医生回答(1)
钟荣明
主治医师
江西省赣州市立医院
问题分析：
脑外伤后综合征可以吃蚕豆
蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高，。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，可食用，脑外伤后综合征可以吃蚕豆
2015-02-09