问题分析：溃疡病急性穿孔可以吃红薯
意见建议：饮食要相对清淡，各类食物的量不要过多，需搭配均衡，多吃粗纤维的食物，如白菜、梨等，并补充蛋白，维生素。忌辛辣刺激调味品；应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等；如辣椒、花椒粉、咖哩粉等少食；减少单糖分摄入。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、能防治夜盲症，能维持正常的视觉功能，增强免疫力的作用。