肠道病毒71型感染可不可以吃咸鸭蛋黄
2015-02-09
问题描述:(男 , 47岁)肠道病毒71型感染可不可以吃咸鸭蛋黄
医生回答(1)
吴梦婷
私人营养师(暂不发布)
问题分析:
肠道病毒71型感染不宜多吃咸鸭蛋黄
意见建议:
咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素,咸鸭蛋中的营养价值非常高,鸭蛋中所含有的矿物质在腌制的过程中并不会遭到损害,同时还能让让钙在腌制的过程中得到很大的提高,虽然说咸鸭蛋的营养价值很高,并且适量食用没有什么危害,但任何食物都不能吃多,比如咸蛋用盐量一般在10%左右,如果过量食用的话很有可能会因此而患有高血压,从而严重的危害到人体的健康。
2015-02-09